案例：近年来在番茄生产中，各地都有发现“脐腐病”的症状。此症的表现是在茄果膨大期，由于果实脐部向下，见不到太阳的部分颜色变褐，有的干枯，有的腐烂，对产量影响很大，品质更是谈不上了。 

　　曹一平（中国农业大学教授）：首先要认识到“番茄脐腐病”的原初发生不是病理病，而是生理病。国内外的研究已经明确它是番茄生理缺钙严重所引起的次生症状。番茄缺钙病造成腐烂的特定部位是在果脐部分。由于这里是植物蒸腾作用最弱的部位，而钙在体内的运输主要靠蒸腾拉力，因此钙运输不到脐部造成脐部缺钙最严重。

 

　　从目前的施肥现状看，在番茄生产中普遍存在着少施或不施有机肥，而单靠施化肥求增产的偏向，而在化肥施用上，又出现偏施重施氮肥，少施磷钾肥又缺钙等中微量元素的营养失衡问题，这些不平衡施肥问题是构成番茄脐腐病近年来频繁发生的外在原因。

 

　　在思考如何调整施肥达到预防“脐腐病”发生率的时候，首先要从番茄营养特点讲起：其一，番茄产量高，需肥量大，属于无限生长类型，番茄的果实采收期长，随着采收养分不断携出，需要边采收，边补充养分，才能满足不断开花结果的需要。其二，番茄对钾、钙、镁的需求量比较大，尤其是在果实膨大期，如果缺乏钙容易发生脐腐病。番茄对这几种主要养分元素吸收量的大小排列顺序为钾>钙>氮>磷>镁。正因为番茄有以上的营养需求特点，所以在施肥上应该注意以下几点：

 

　　1.重视苗床施肥做到“胎里富”，最好施用有机肥加化肥。化肥的施用要控氮增施磷肥的比例，尤其磷肥品种以选用普钙或钙镁磷肥为优。

 

　　2.基肥深施，有机肥与无机肥结合，在不施有机肥的情况下，化肥品种不一定选择高浓度复合肥，更不一定选择高塔造粒高氮复合肥，而要选择单质氮肥加普钙磷肥，钾肥用硫酸钾或氯化钾都可。酸性土地区的磷肥选择“钙镁磷肥”为佳。

 

　　3.追肥主要施用氮钾肥，注意肥水结合，追肥次数分第一果膨大期的催果肥；第二、三穗果膨大期的壮果肥。追施3—4次。

 

　　4.进入盛果期后，根系衰弱吸肥能力下降，可以采用根外喷肥的方法，喷施磷酸二氢钾、硝酸钙、硼砂和尿素等成分的水溶液，有利于后期壮株壮果，减少脐腐病的发生。