“鄱阳湖是中国第一大淡水湖，位于江西省北部，这里人与自然和谐共处，面朝稻海，春暖花开。”江西省鄱阳县水稻种植户余志华这样跟我们描述。他爱这片土地，更坚信中国人碗里要装中国粮。

余大哥种了200亩水稻，从他爷爷起，他家就是稻农。他从小就对水稻有一种特殊的感情，一直想通过自己的努力，种植出可以跟日本大米抗衡的优质大米。这一天如约而至——源自他接触了来自北海道的水稻专家“北海稻之道”。2018年7月，余大哥经人介绍用了“北海稻之道”水稻专属营养解决方案。使用过后，他用朴实的语言这样评价：“种出来的水稻米质好、口感好，比往年多卖了不少钱，更重要的是，来鄱阳旅游的人们都爱吃，都能记住我们家的米饭！”

余大哥对“北海稻之道”的提质效果非常认可

随着消费者对大米的口感和品质的要求越来越高，现今的种植户需求已经从单纯的追求产量转变为种出更高品质的水稻。近年来，我国作为世界上最大的水稻生产国，在水稻种植技术、土壤改良和肥料研发方面不断获得突破。在这样的大背景下，中国现代农业企业金正大集团与世界农业顶级学府北海道大学合作，引入日本北海道地区先进的水稻管理理念，并根据国内土壤状况、栽培习惯及管理情况，推出水稻专属营养解决方案——“北海稻之道”。可以说，“北海稻之道”凝聚了中日两国水稻管理的最高技术，在水稻专属营养方案上居于行业最前列。

“北海稻之道” 水稻专属营养解决方案

根据全国各省“北海稻之道”水稻示范田测评结果，“北海稻之道”水稻专属营养解决方案在提升水稻的品质方面效果非常明显。水稻品质主要分为四个方面：碾磨品质、外观品质、蒸煮及食味品质、营养品质。“北海稻之道”叶面肥能够提高稻米成熟度，明显降低稻米垩白粒率，提高整精米率，大幅提升水稻的碾磨品质和外观品质；此外，还可以提升稻米胶稠度；降低稻米直链淀粉含量，从而改善米饭口感，切实提高口感品质。在营养品质方面，不同地区的示范田稻米中锌含量较习惯施肥均显著增加，增幅在17.92~25.31%之间。“北海稻之道”切实提升了水稻的品质，尤其是外观品质和口感品质，是直接影响稻米价格的关键因素，稻米品质好，售价自然就高，很多稻农还因此定制了自己的稻米品牌，实实在在提升了自身收益。

通过“北海稻之道”在湖北、江西、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、安徽等省，覆盖单季稻、稻麦轮作、双季稻等多种植区域的示范田精准测评实验，充分验证了“北海稻之道”对于水稻提质及增产的明显效果，目前“北海稻之道”为全国水稻累计增产达5000万公斤以上，包括黑龙江五常大米、吉林特产之一的伊通大米、江西省万年贡米等各地知名水稻品牌都在使用“北海稻之道”水稻营养解决方案。

北海稻之道江苏省示范田，施用北海稻之道营养解决方案后的水稻分蘖增多，根系发达，肥效明显强于对照田

今年是中日和平友好条约缔结40周年，中国和日本都是以农业发展为重要基础的国家，随着中日关系逐步回暖，两国在农业方面加强科技合作，对于促进两国农业现代化发展，加快我国农业的转型，都有非常积极的意义。“民以食为天”，中日两国农业人士今后如能开展更多农业科技合作，打造出更多类似“北海稻之道”的落地成果，广大中国农业种植户将实现仓廪丰实、增收致富。

“老话说得好，眼见为实。北海稻之道对水稻品质的提升真的是实实在在的，明年我还打算用北海稻之道！“余大哥在稻田边望着一片片的稻海，喜笑颜开。