有机肥料是指含有大量有机物质的肥料，又称农家肥，是用畜禽粪便、农作物秸秆等废弃物经过高温堆沤发酵而成的肥料。其特点有：原料来源广，数量大，成本低；养分全面，含量低；肥效慢，但肥劲稳而持久，须经微生物分解转化后才能为植物所吸收利用。含大量有机质，改土培肥效果好。常用的自然肥料品种有绿肥、人粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、沼气肥和废弃物肥料等。其适于各种土壤和作物，多作底肥使用结合深耕或在播种时均匀地撒施在根系集中分布的区域和经常保持湿润状态的土层中，做到土肥相融，也可作追肥使用。在实际生产中，必须注意，生畜禽粪便，含有大量的尿酸，易烧根、烧苗、熏叶等，同时含有大量线虫卵、霉菌等，如不把粪便腐熟容易对植株造成大伤害，因此应杜绝使用生粪。因其属于长效肥，在水分、温度的共同作用下才能缓慢释放养分。据此应提前施肥。（紫萱）